Andre søndag i Advent og julestresset kommer sigende!
Det er det samme kavet hvert år. Mye må gjøres og mye mer ønsker man å gjøre.. Det kan aldri bli nok!
Ei king-size Dajmiskake har kommet i fryseren, Delfiakaken er klar og de 50 første havreflarna er i boks.
Inspirasjon til variant av Delfiakake fant jeg i et av min farmors oppskriftshefter. Der skrives det at man kan tilsette rosiner og valnøtter. Hvorfor ikke, tenkte jeg og prøvde. Nå venter jeg i spenning på å få prøvesmake. Når det kommer til havreflarna, så er det samme oppskrift som i fjor - tatt fra boka til Bakeren i Lom. Enkle å lage og raske å spise. Godt likt av både store og små! Kan spises alene, eller i lag med desserter av frukt eller iskrem.
Denne helgen snek vi oss langt unna de store kjøpesentrene hvor man må kaste bort tid på å kjøre rundt i ring før man klarer å finne en parkeringsplass, og hvor man blir dultet borti av frekke, hensynsløse sentertrakkere.
I bysentrum fant vi parkeringsplass med én gang, slapp køtrakking, fikk større utvalg i butikkene ettersom de ennå ikke var utplukket for varer.
I tillegg, må jeg innrømme, så har jeg handlet litt på nettet i år. Det er så såre deilig å kunne slippe butikker før jul! Deilig, når man bor på bygda, å kunne handle fra stua og få varene servert på døra noen dager senere.
Videre planer for adventstida er håndarbeid samt mer kakebaking:)
-Det blir aldri nok av julen! :)
I dag tenner vi to lys - det blir vel verken mer fred, håp eller glede i verden av den grunn:)
Det er mer "2 down, 2 to go- så er julestria her på alvor!" ;)
